秋ならではの、食事に合う泡盛

沖縄もすっかり秋めいてきましたね🍁

古来より１１月は新米で新酒が造られはじめ、一方、春先に作られたお酒が熟成して飲み頃となる「秋あがり」の時期だそうです。

夏は常にのどが渇いているので『が～っ』と勢いで飲めるものが一番であったが、秋になると量が飲めないので、チビチビ飲んで味を楽しめるお酒が好まれる！

お酒は主役というよりも、むしろ食を邪魔しない引き立て役として求められているようです。

そんな食事に合う泡盛をご紹介👑

◎琉球ゴールド ALC30%

◎久米仙ゴールド ALC30%

◎残波白 ALC25%

飲みやすい泡盛と、食欲の秋を満喫してください🍁