数量限定!秘蔵古酒!

2017. 06. 15

数量限定!秘蔵古酒!

咲元酒造 咲元 11年古酒 2005年11月22日蒸留 43/720 

 

-店頭販売価格- 3,400円(税込)

 

特徴:首里で100年以上の歴史を誇る蔵元の咲元酒造による11年古酒。
粗濾過で製造した原酒を11年間貯蔵し、安全濾過のみにとどめてそのまま瓶詰めしました。
10年以上に渡りじっくり熟成することで、バニラアイスやキャラメルのような甘さの中に香ばさを感じる

仕上がりとなっています。香ばさを感じる仕上がりとなっています。

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田嘉里酒造 山原くいな 10年古酒 2007年2月蒸留 43/720

 

 

-店頭販売価格- 3,700円(税込)

 

特徴:沖縄最北端の酒造所。やんばるの里で造られる泡盛は、
「もろみの熟成が納得いかなければ蒸留しない」というほど、創業当時からの味わいを守り続けています。
また、酒つくりには、村の山頂付近から湧き出る天然水を利用。
そんな自然の恵み受けながら作られた泡盛をじっくりじっくり10年熟成された古酒。
豊かな香りで甘くまろやかな飲み口に仕上がってます。

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津波古酒造 太平 10年古酒 2006年6月蒸留 44/720

 

-店頭販売価格- 3,250円(税込)

 

特徴:津波古酒造場は、那覇市にある七つの酒造所の一つで明治31年創業。
機械化の進む今の時代、小さな酒造所ならではの杜氏ご自身の五感を駆使した酒造りに励んでいます。
「いい古酒を造るためには、昔ながらの風味を残した手造り手法が最適」と杜氏の大城氏がおしゃっているように、
こだわって手作りした泡盛を10年間熟成させた贅沢な逸品です。

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上原酒造 神泉 7年古酒 2012年県知事賞受賞酒 43/720

 

-店頭販売価格- 2,850円(税込)

 

特徴:上原酒造所の2016年泡盛鑑評会県知事賞受賞酒です。2009年10月1日に蒸留した7年古酒です。
泡盛の原料である米や水を還元、良質化するマイナスイオン技法によるバランスのとれた泡盛をじっくり熟成させました。
芳醇で深い甘味のある味わいに仕上がっています。

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県内の歴史ある酒造所が、泡盛の総合卸「喜屋武商店」と協力して開発した10年前後の貴重な古酒です。

全て数量限定の希少な古酒になっております。

本土では滅多にお目にかかれない商品になりますので、大切な人への贈り物や、沖縄観光のお土産にいかがでしょうか。